Artvin'de fındık nöbeti: Gece gündüz araziden ayrılmıyorlar

Artvin'in ekmeğini fındıkhasadı dönemi belirliyor. Köylerde neredeyse herkesin başını kaldran bir telaşı var. Eylül ayının gelmesiyle birlikte bahçelerde olgunlaşan fındıklar, üreticileri bekleyen zorlu bir sürece hazırlıyor. İşçiler ve köylüler, gün doğmadan tarlaların yolunu tutuyor.

Bahçelerde mesai gece gündüz devam ediyor

Geleneksel hasat yöntemlerinin hakim olduğu ilde, üreticilerin işi topladıkları ürünü çuvallamakla bitmiyor. Toplanan fındıkların kurutulması, harmanlanması ve çuvallanması için de zamanla yarışiliyor. Hasat dönemi boyunca köylerdeki sosyal hayatın tamamen durduğuna şahit olunabiliyor. Tüm mesailer fındık bahçelerinde geçiyor.

Gündüzün yorgunluğu, geceye devrettiğinde nöbet başlıyor. Üreticiler, arazilerinde geceyi bekçi evlerinde geçiriyor. Bu evler, hem günlük işlerin organize edilmesine olanak sağlıyor hem de üreticilerin tarladan uzaklaşmasına gerek kalmıyor.

Hayvanlara karşı gece nöbeti

Ürünü bekleyen tek tehlike hava muhalefeti değil. Bölgenin ormanlık yapısı, yabani hayvanların fındık bahçelerine yaklaşmasına zemin hazırlıyor. Üreticiler, gece boyu bölgede dolaşarak yabani domuz ve ayı gibi hayvanların bahçelere dadanmasını önlemeye çalışıyor.

Bekçi evlerinin varlığı, bu zorlu nöbetin daha sürdürülebilir kılınmasını sağlıyor. Uzun hasat dönemi boyunca üreticiler, evlerinden uzakta, bahçelerinin başında bir yaşam kuruyor.

Fındık, Artvin için sadece bir tarım ürünü değil. Bölge ekonomisinin can damarlarından biri olarak öne çıkıyor. Köylerin nüfusunu ayakta tutan bu ürün, yılın büyük bölümünde titiz bir bakım sürecini gerektiriyor. Ancak asıl sınav eylül ayında, hasadın başlamasıyla veriliyor. Hasat süreci, emeğin ve sabrın birleştiği, köylülerin yılın gelirini belirleyen en kritik aşama anlamına geliyor.

Kaynaklar

Gündem Artvin